Radicchio di Castelfranco

radicchio castelfranco

 

 

 

 

 

 

 

TIPO EPOCA DI TRAPIANTO RACCOLTA PREVISTA INVESTIMENTO ANNOTAZIONI
     
CASTELFRANCO PRECOCE 30/07 – 30/08 5/10 – 15/12 50*25 Nostra varieta’ di castelfranco precoce ottima per sapore e quantita’ prodotta , non serve imbiancarlo , ma per i palati più esigenti consigliamo di legarlo 8-10 gg prima della raccolta.    Trapiantadolo in due o tre soluzioni sarete sicuri di avere un ottimo prodotto in tavola dai  primi di ottobre ai primi di dicembre.
     
CASTELFRANCO TARDIVO 12/08 – 15/09 30/12 – mar. 50*25 A differenza del Castelfranco precoce si consiglia, per apprezzarne meglio sapore e fragranza, di imbiancarlo nel campo coprendolo con del telo nero, dopo averlo raccolto con un po di terra e messo uno accanto all’altro in linea oppure in acqua come per il Treviso Tardivo.